Description

Einkorn is a healthier variety of wheat. It is an ancient grain that was once cultivated from the Atlantic to Persia. Today, it is not without reason that it is increasingly present on our tables. Its extraordinary properties influence the conscious choices of consumers.

Properties of Einkorn flakes BIO
Einkorn is, above all, an excellent source of nutrients such as potassium, magnesium, zinc, iron and manganese. It also contains strong antioxidants and a high level of dietary fibre, which includes beta-glucans, a natural preparation supporting immunity. Antioxidants fight free radicals, making the body less susceptible to cancer, additionally inhibiting the aging processes of cells and protecting the organ of vision by neutralizing the harmful effects of solar radiation.
Thanks to its rich content, einkorn is classified as a functional food, which means that its role is to fulfil specific functions. The elements contained in it are called the elements of life. Their role in the body is invaluable. Considering the properties of potassium, we know that without it, life functions would be impossible. It is responsible for regulating blood pressure, kidney function and cleansing the body of harmful substances. That is why it is so important to supply it regularly with food.
Magnesium is a trace element that protects against atherosclerosis, reduces the effects of stress and has a positive effect on the nervous system. Provided in healthy, well-composed meals, it can provide us with help in the fight against diseases of the cardiovascular system.
Most processes occurring in the human body are associated with zinc. This element guarantees beautiful skin, hair and nails, proper thyroid function, regulates blood sugar levels, supports the therapy of a serious disease such as depression and has an impact on the quality of sleep. In combination with manganese, it can prevent the occurrence of osteoporosis.
Iron is an element that vegans and vegetarians are particularly susceptible to deficiencies. It is important to ensure an optimal amount of it in the diet, because it is responsible for the transport of oxygen to all body cells and can prevent anemia. A well-balanced diet, which includes healthy, unprocessed, organic products, ensures proper nutrition of the body.

Application of organic einkorn flakes
Organic einkorn flakes taste great as an addition to yogurt, milk, kefir or muesli. Thanks to them, we can quickly and easily prepare a healthy breakfast that will provide us with vitality for the rest of the day. The flakes are also suitable as a second meal, which can be taken with you to work, school or on a trip.

Producer: Bio Babalscy
Country of origin: Poland
Net weight: 300g
Organic/Ecological certificate: PL-EKO-07 agriculture Poland.
GMO free!
Vegan.

POLSKI:
Samopsza to zdrowsza odmiana pszenicy. Jest prastarym zbożem niegdyś uprawianym od Atlantyku aż po tereny Persji. Dziś nie bez powodu coraz częściej gości na naszych stołach. To jej niezwykłe właściwości wpływają na świadome wybory konsumentów.

Właściwości płatków z samopszy BIO
Samopsza jest przede wszystkim doskonałym źródłem substancji odżywczych takich jak potas, magnez, cynk, żelazo i mangan. Ponadto zawiera silne przeciwutleniacze i wysoki wskaźnik błonnika pokarmowego, w skład którego wchodzą beta-glukany będące naturalnym preparatem wspierającym odporność. Przeciwutleniacze, inaczej antyoksydanty zwalczają wolne rodniki, dzięki czemu organizm jest mniej narażony na choroby nowotworowe, dodatkowo hamują procesy starzenia się komórek oraz chronią narząd wzroku neutralizując szkodliwe skutki wynikające z promieniowania słonecznego.
Samopsza dzięki swojej bogatej zawartości zaliczana jest do żywności funkcjonalnej, co oznacza, że jej rolą jest pełnienie określonych funkcji. Otóż pierwiastki w niej zawarte nazywane są pierwiastkami życia. Ich zadanie w organizmie jest nieocenione. Biorąc pod uwagę właściwości potasu wiemy, że bez niego funkcje życiowe byłyby niemożliwe. Jest on odpowiedzialny za regulację ciśnienia krwi, pracę nerek i oczyszczanie organizmu ze szkodliwych substancji. Dlatego tak ważne jest dostarczanie go regularnie wraz z pożywieniem.
Magnez to mikroelement, który chroni przed miażdżycą, niweluje skutki stresu i działa pozytywnie na układ nerwowy. Dostarczany w zdrowych, dobrze skomponowanych posiłkach jest w stanie zapewnić nam pomoc w walce z chorobami układu sercowo- naczyniowego.
Większość procesów zachodzących w ludzkim ciele jest powiązana z cynkiem. Otóż pierwiastek ten gwarantuje piękną skórę, włosy i paznokcie, prawidłową pracę tarczycy, reguluje poziom cukru we krwi, wspiera terapię ciężkiej choroby jaką jest depresja oraz ma wpływ na jakość snu. W połączeniu z manganem może zapobiegać wystąpieniu osteoporozy.
Żelazo to pierwiastek, na niedobory którego w szczególności narażeni są weganie i wegetarianie. Ważne jest, aby w diecie zapewnić jego optymalną ilość, gdyż jest on odpowiedzialny za transport tlenu do wszystkich komórek ciała oraz może zapobiegać niedokrwistości. Dobrze zbilansowana dieta, w skład której wchodzą zdrowe, nieprzetworzone, ekologiczne produkty zapewnia prawidłowe odżywienie organizmu.

Zastosowanie płatków z samopszy BIO
Płatki z samopszy BIO doskonale smakują jako dodatek do jogurtu, mleka, kefiru czy muesli. Dzięki nim w szybki i prosty sposób możemy przygotować zdrowe śniadanie, które zapewni nam witalność na resztę dnia. Płatki nadają się również jako drugi posiłek, który można zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na wycieczkę.

Producent: Bio Babalscy
Kraj pochodzenia: Polska
Masa netto: 300g
Certyfikat ekologiczny: PL-EKO-07 rolnictwo Polska.
Wolne od GMO!
Produkt wegański.